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Seattle roll
A Seattle roll is a ''makizushi'' roll similar to the California roll. It typically contains cucumber, avocado, raw salmon, and masago or tobiko. Variations include ingredients such as smoked or seared salmon and cream cheese. It can be found at restaurants in Seattle and has become a favorite of food critics.
==References==
抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』
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